Svaigi.lv - tirgus tiešsaitē #

Situācija #

Pēdējo desmitgažu laikā Latvijā ir izveidojusies vērā ņemama patērātāju grupa, kura vēlas patērēt augstas kvalitātes, ētiski un atbildīgi ražotus un veselīgus produktus. Pirmās uz šīm pārmaiņām reaģēja nevalstiskās aktīvistu grupas, kuras savām vajadzībām izveidoja nereģistrētas patērētāju kopienas - tiešās pirkšanas pulciņus, kuros pircēji kopā uzrunāja pārtikas ražotājus, nodrošinot sev tiešu pieeju produkcijai, kas ir ražota atbilstoši šo patērētāju ekspektācijām. Šo nevalstisko kopienu mērķis ir gan nodrošināt biedrus ar viņu vēlmēm atbilstošu produkciju, gan veicināt pārmaiņas pārtikas sistēmās. Šīs kopienas nosaka ierobežojumus ar kādiem produktiem tās strādās (piemēram, izvēlētājiem produktiem ir jābūt bioloģiskiem), kā arī izvirza striktas ekspektācijas pret cilvēkiem, kuri nolemj pievienoties šīm kopienām (dalībnieki par dalību kopienā/ pulciņā apņemas kopienai veltīt daļu sava brīvā laika “dežūrai” - komunikācijai ar iesaistītajiem ražotājiem un no ražotājiem saņemto produktu šķirošanai). Tiešā pirkšana pēdējo gadu laikā ir strauji attīstījusies gan piesaistot jaunus patērētājus, gan arī uzlabojot šī procesa loģistiku, izmantojot vienkāršus digitālus rīkus, lai optimizētu komunikāciju grupu iekšienē. Vienlaikus, daļa no iesaistītajiem pircējiem nav apmierināti ar izveidoto modeli. Neapmierinātība nāk no patērētāju grupas, kuri vēlas iegūt iespēju iegādāties augstas kvalitātes produktus, bet nevēlas investēt daļu no sava brīvā laika, lai mainītu pārtikas sistēmas.

Risinājums #

Novērojot, ka daļa no tiešajā tirdzniecībā iesaistītajiem patērētājiem nemeklē veidu, kā mainīt pārtikas sistēmas un nevēlas investēt savu laiku tiešās pirkšanas sistēmas uzturēšanā, 2015. gadā atsevišķi uz uzņēmējdarbību orientēti tiešās pirkšanas dalībnieki izveidoja alternatīvu - iepirkšanās platformu tiešsaistē Svaigi.lv. Izveidotais uzņēmums pārņēma pieeju, kurā, patērētājs izvēlas produktus no konkrēta pārtikas ražotāja (un tas tiek darīts izmantojot šim nolūkoam izveidotā mājas lapā). Vienlaikus produktu izvēle tika krietni atvieglota. Uzņēmums izveidoja tiešsaistes veikalu Svaigi.lv, kurā patērētāji, meklējot pēc saimniecības vai produktu grupas, var izvēlēties sev interesējošos produktus. Tāpat šajā lapā pircējs var iegūt pamata informāciju par saimniecībām, kuras piedāvā savu produkciju. Saimniecības, no kurām tiek pirkti produti, tos nogādā Svaigi.lv loģistikas centrā. Patērētājam tiek piedāvāta iespēja šos produktus sev ērtākā laikā saņemt loģistikas centrā vai pieteikt to piegādi ierobežotos laikos uz mājām. Par piegādi pircējam tiek piestādīts rēķins. Uzņēmums, lai piesaistītu un informētu klientus, plaši izmanto arī citus tiešsaistes rīkus.

Svaigi.lv centrā ir uzņēmums, kurš ir saņēmis sociālā uzņēmuma statusu. Lai uzņēmums varētu funkcionēt, tam ir nepieciešams plašs saimniecību un pārstrādātāju loks, kas ir gatavs piekrist uzņēmuma izveidotajam tirdzniecības modelim. Uzņēmums arī ir piesaistītijis plašu patērētāju loku (2019. gadā tās varētu būt pat 4000 mājsaimniecības). Uzņēmums tika uzsākts, izmantojot dibinātājiem pieejamos finanšu līdzekļus. Attīstot darbību, uzņēmumspiesaistītija Eiropas Savienības finansiālu atbalstu – “ALTUM” administrētu grantu. Pie resursiem var pieskaitīt arī uzņēmuma izveidoto ražotāju un pārstrādātāju datu bāzi un uzkrāto pieredzi.

Rezultāti #

Par ilgtermiņa rezultātiem ir pāragri runāt. Svaigi.lv sniegumu dažādas iesaistītās puses vērtē atšķirīgi. Svaigi.lv palīdz ražotājiem sasniegt patērētājus un padara mazo ražotāju produkciju pieejamāku. Svaigi.lv ir arī platforma, kuru ražotāji var izmantot, lai mārketētu savus produktus.

Secinājumi #

Tiešsaistes rīki var palīdzēt radīt jaunus veidus, kā patērētājiem un ražotājiem satikties, un rada iespējas jauniem vidutājiem.

Avoti #

Nepublicēti materiāli no projekta SINFO: Sociālās inovācijas pārtikas apgādē: ceļi uz ilgtspējīgu pārtikas ražošanu un patēriņu, Latvijas Zinātnes padomes Fundamentālo un lietišķo pētījumu programma, līgums nr. lzp-2018/1-0344